Кашу на Руси едят издавна и трудно найти блюдо, которое было бы популярнее каши. Разве что щи? "Щи да каша - пища наша" - говаривали наши предки. Жизнь изменилась, любим мы сейчас побаловать себя кулинарными изысками, а щи и кашу все равно не забываем - готовим и с удовольствием кушаем!
Популярность каши во всем мире привела к тому, что существует международный праздник каши. Празднуется он 11 октября. Данное блюдо ежедневно готовят миллионы семей, ее употребляют люди различных возрастов, религий.
Польза каши несомненна. Она является фундаментом здорового и правильного питания. Они оказывают положительное влияние на наш внешний вид и организм. Каши помогают телу избавиться от шлаков и токсинов, бодрят с утра и обеспечивают необходимыми растительными белками и углеводами, минеральными веществами и витаминами группы В, которые очень важны для нашего здоровья.
Каши - это полезный, питательный, вкусный и недорогой продукт.
«Буду служить тебе славно, Усердно и очень исправно, В год за три щелка тебе по лбу, Есть же мне давай вареную полбу».
А. С. Пушкин
Полба – это зерновая культура семейства злаковых, новый элемент здорового питания.
